大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼政策從2014年在東北三省一區(qū)試點(diǎn)推行以來(lái)，至今已有3年多時(shí)間。在玉米收儲(chǔ)制度市場(chǎng)化改革助推下，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)從當(dāng)初的一蹶不振中逐步恢復(fù)，特別是部分物理壓榨企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中左沖右突，在綠色發(fā)展中闖出一條新路，擺脫了被邊緣化的命運(yùn)。
物理壓榨異軍突起
黑龍江綏濱縣盛中農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钚窆庠趪?guó)產(chǎn)大豆行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年，親身經(jīng)歷了國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)從興盛到蕭條再到復(fù)蘇的過(guò)程，物理壓榨豆油的興起讓他看到了國(guó)產(chǎn)大豆振興的希望。盛中公司是一家年加工能力只有2萬(wàn)噸的小型大豆加工企業(yè)，近幾年采用物理壓榨法生產(chǎn)豆油，開(kāi)工率達(dá)到80%以上。
豆油加工一般采用浸出制油和物理壓榨制油兩種方法，隨著物理壓榨制油的興起，浸出制油市場(chǎng)份額逐步縮減。近3年，黑龍江大豆加工企業(yè)積極調(diào)整結(jié)構(gòu)，推進(jìn)設(shè)備更新?lián)Q代、產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)，拓展新領(lǐng)域，九三集團(tuán)、恒大集團(tuán)、嫩江四合、八旗糧油、綏濱盛中、中安制油、藍(lán)海制油等物理壓榨企業(yè)，不僅開(kāi)工率能夠達(dá)到全年或半年以上，豆餅、豆粉等產(chǎn)品還能實(shí)現(xiàn)出口。與之形成鮮明對(duì)照的是，受我國(guó)大豆過(guò)量進(jìn)口、國(guó)內(nèi)加工產(chǎn)能過(guò)剩的影響，浸出制油企業(yè)開(kāi)工率不足20%至30%。
“消費(fèi)者健康意識(shí)提高，物理壓榨豆油及豆餅豆粉制品需求量增長(zhǎng)，是造成物理壓榨企業(yè)異軍突起的重要原因。”黑龍江九三糧油工業(yè)有限公司副總裁張理博認(rèn)為，物理壓榨豆企的興起，短時(shí)間內(nèi)有利于帶動(dòng)國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但是，國(guó)內(nèi)物理壓榨豆企普遍規(guī)模比較小，受技術(shù)能力限制，可持續(xù)發(fā)展能力不強(qiáng)。
此外，受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)理念的影響，國(guó)產(chǎn)豆油企業(yè)始終處于貿(mào)易商高價(jià)搶原料、進(jìn)口豆低價(jià)搶市場(chǎng)的不利環(huán)境，優(yōu)質(zhì)高價(jià)國(guó)產(chǎn)大豆被貿(mào)易商和南方企業(yè)高價(jià)買走，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆低價(jià)搶奪食用油和飼料市場(chǎng)。在國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因豆油競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還沒(méi)有完全確立的情況下，國(guó)產(chǎn)豆油企業(yè)高價(jià)收購(gòu)大豆，就無(wú)法與南方沿海企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，低價(jià)收購(gòu)又乏人問(wèn)津。企業(yè)要想開(kāi)工，只能等進(jìn)口豆價(jià)漲到與國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格接近之際，階段性開(kāi)工特征仍然比較明顯。
大豆面積產(chǎn)量雙增
多年來(lái)，實(shí)行托市收購(gòu)政策，扭曲了大豆與玉米的比價(jià)關(guān)系，大豆種植收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于玉米種植收益，導(dǎo)致東北地區(qū)大豆種植面積急劇萎縮，玉米種植面積快速擴(kuò)張，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆、玉米庫(kù)存居高不下。為了扭轉(zhuǎn)失衡的種植結(jié)構(gòu)，國(guó)家從完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制入手，推進(jìn)糧食收儲(chǔ)制度改革，相繼取消大豆、玉米臨儲(chǔ)政策，大豆與玉米比價(jià)回歸合理水平，農(nóng)民種植大豆積極性有所提高。
農(nóng)民種什么，主要看效益。黑龍江黑河市遜克縣松樹(shù)溝鄉(xiāng)二龍村金龍藍(lán)靛果農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張金龍經(jīng)歷了從種大豆到改種玉米再恢復(fù)種植大豆的調(diào)整變化。去年，他力排眾議恢復(fù)種植600多畝大豆，成為村里為數(shù)不多種地賺錢的人，今年他們村里200多戶農(nóng)民1300多頃土地全部改種大豆。 |
